Frikadellen sind ideal für die Zubereitung in einem Airfryer. Sie können das Hackfleisch mit allen Arten von bevorzugten Zutaten mischen. Durch die Zubereitung in einem Airfryer enthalten die Frikadellen nach der Bereitung weniger Fett – also ideal! Diese Mini-Frikadellen sind einfach köstlich bei einem Drink.
Zutaten:
– 300 Gramm Hackfleisch
– Speck
– Zwiebeln
– Knoblauch
– Petersilie
– Geriebener Käse
– 1 Ei
– Peffer und Salz nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Hackfleisch mit Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, geriebenem Käse, Pfeffer und Salz vermischen.
2. Gleichmäßige, kleine Bälle von ca. 2 cm drehen und mit Speck einwickeln.
3. Die Mini-Frikadellen 10 Minuten bei 170 Grad im Airfryer backen. (Kontrollieren Sie zwischendurch, ob sie bereits gar sind).
4.Guten Appetit gewünscht!
