Wie die meisten von Ihnen bereits wissen, kann man Steak im Airfryer perfekt backen. Immer wieder erzielt es perfekt gegarte Steaks. Köstlich sind auch selbst zubereiteten Spieße mit mariniertem Rindfleisch und Gemüse. Daher dieses leckere Rezept.
Zutaten:
– 500 Gramm Steak
– 50 ml Olivenöl
– 50 ml Sojasauce
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 1 TL brauner Zucker
– 1 TL Kreuzkümmel
– 1 TL schwarzer Pfeffer
– Pilze
– Rote Zwiebel
– Grüne Paprika
– Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
1. Das Steak in gleichmäßige Würfel schneiden und mit Öl, Sojasauce, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Das Ganze einige Stunden ziehen lassen.
3. Das Steak zusammen mit dem ganzen Gemüse auf einen Eisen- oder Holzspieß aufspießen (Holzspieß 10 Minuten im Wasser weichen lassen).
4. Die Spieße bei 190 Grad, 10 Minuten lang im Airfryer backen (je nach Belieben der gewünschten Garung).
5. Guten Appetit!
