Seit dem Kauf meines Airfryers bin ich immer wieder über die Möglichkeiten dieses Gerätes erstaunt. Lachs zum Beispiel ist immer noch recht schwierig zuzubereiten, aber in einem Airfryer kommt er fast immer perfekt gegard heraus. Sehen Sie sich schnell dieses einfache Rezept jetzt an!
Zutaten:
– 2 gleiche Wildlachsstücke (2,5/3cm dick)
– Olivenöl
– Paprikapulver
– Salz und Pfeffer
– Zitrone
Zubereitung:
1. Eingefrorener Lachs zuerst eine Stunde außerhalb des Kühlschranks auftauen lassen.
2. Mit Öl, grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Den Lachs in den Airfryer bei 190 Grad, 7 Minuten lang (je nach Dicke) legen.
4. Wenn die Zeit vorbei ist, mit einer Gabel hineinstechen, damit Sie sehen, ob der Lachs nach Belieben durchgegart ist.
5. Ein wenig Zitronensaft darüber pressen.
** Das Schöne an einem Airfryer ist, dass Sie Ihr zubereitetes Essen wieder in den Airfryer schieben können, um es weiter zu garen. Deshalb ist es wichtig, dass die Produkte nicht zu lange im Airfryer bleiben, weil man es immer noch eine Zeit lang nachbacken kann.
