Vielleicht ist der Airfryer etwas Neues für Sie? Diejenigen, die den Airfryer schon fanatisch nutzen, wissen, was für ein tolles Gerät es ist. Man kann wirklich alles damit Bereiten und Essen ist dadurch auch viel gesünder. Frikadellen lassen sich im Airfryer perfekt grillen. Hier ist ein leckeres Rezept, um selbst zu machen.
Zutaten für 4 Frikadellen:
– 500 Gramm gemischtes Hackfleisch
– 1 fein geschnittene Zwiebel
– 1 Teelöffel Senf
– Einen Schuss Sojasauce Manis nach Geschmack
– Brise Currypulver
– Brise Paprikapulver
– 2 Hände voll Brotkrumen
Zubereitung:
– Das Hackfleisch in eine Schüssel mit Zwiebel, Senf, Sojasauce, Curry- und Paprikapulver geben und das Brotkrumen Schritt für Schritt hinzufügen.
– Das Ganze gut durchkneten, es darf auch etwas länger geknetet werden, wodurch das Hackfleisch noch köstlicher wird.
-Jetzt 4 Bälle aus dem Hackfleisch formen und mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
– Wenn Sie sie backen wollen, erhitzen Sie den Airfryer zunächst auf 200 Grad.
– Backen Sie die Bälle im Korb für etwa 8 Minuten lang.
– Danach für weitere 7 Minuten bei 150 Grad backen.
Der Airfryer kann beim Backen der Frikadellen viel Rauch erzeugen. Sie können die Frikadellen auch draußen backen.
