Sind Sie ein echter Airfryer-Abenteurer? Hühnerfleisch kann man auf dutzende Art und Weisen zubereiten und ist vielleicht das meistgegessene Stück Fleisch. Deshalb haben wir heute ein leckeres Rezept für ein schönes und zartes Hühnchen in einer cremigen Boursin-Sauce. Das Gericht mit Reis, Pommes Frites und eventuell einem schönen Salat oder etwas Gemüse servieren.
Zutaten:
– 1 ganze Hühnerbrust oder 2 Hühnerschenkel
– 1 Zehe gepresster Knoblauch
– 150 g Boursin-Gartenkräuter
– 2 große Eier
– Hühnergewürze
– Pfeffer und Salz
– Geriebener Käse
Lesen Sie auf der nächsten Seite die Zubereitung
Zubereitung:
-Die Hühnerbrust oder Hühnerschenkel würzen mit Hühnergewürzen und 10 Minuten lang in einem vorgeheizten Airfryer bei 180 Grad backen
-Das Hühnerfleisch abkühlen lassen und in Würfel oder Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch in einer Ofenschüssel verteilen
-Eine Tomate in kleine Stücke schneiden und über das Hühnerfleisch verteilen
-Die Eier brechen und den Boursin mit dem Knoblauch zu einer glatten Masse umrühren. Bei Bedarf mit etwas Pfeffer und Salz würzen
– Die Mischung über das Backblech verteilen und in den Airfryer geben.
-Je nach Bedarf ein wenig geriebenen Käse darüber verteilen
-Etwa 8 bis 9 Minuten bei 180 Grad backen, bis sich eine schöne braune Kruste bildet.
Und jetzt mal so richtig drauf los Schmausen!
