Das ist ein herrliches Rezept für Mittagessen, Vorspeise, Party oder als Zwischendurch. Eigentlich sind diese gefüllten Pilze immer ein Topper! Mit dem Airfryer haben Sie diese gefüllten Pilze mit Frischkäse und Parmesan in kürzester Zeit bereitet. Eventuell kann man sie vorher schon zubereiten und wenn der Moment da ist, sind sie in kürzester Zeit gebacken. Möchten Sie wissen, wie Sie diesen leckeren Snack zubereiten? In diesem Artikel erklären wir es Schritt für Schritt.
Die Zutaten:
– 8 bis 10 große Pilze
– 200 Gramm Frischkäse
– 1 bis 2 gepresste Knoblauchzehen
– 40 Gramm geriebener Parmesan
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 25 g Paniermehl
– Frische Petersilie, gehackt
– Olivenöl
Lesen Sie auf der nächsten Seite die Zubereitung.
Die Zubereitung:
– Den Stiel der Pilze zerkleinern, fein schneiden und separat weglegen. Sie brauchen Sie später wieder.
– Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die gehackten Pilzstämme mit dem Knoblauch darin schmoren. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen.
– Den Frischkäse zusammen mit den gebratenen Pilzstielen, Paniermehl, Petersilie und die Hälfte des Parmesans in einer Schüssel mischen und eventuell mit Salz und Pfeffer würzen.
– Füllen Sie die Pilze mit einer großzügigen Menge Frischkäse-Mischung und streuen Sie schließlich den restlichen Parmesan über die Pilze.
-Die Pilze in etwa 8 bis 10 Minuten in einem vorgeheizten Airfryer bei 180 Grad backen
-Garnieren Sie die Pilze mit etwas frischer Petersilie
Und jetzt genießen!
8 bis 10 Minuten bei 180 Grad.
